Saray Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köfte İçin:

Sosu İçin:

  • 2yemek kaşığıtereyağı

  • 1yemek kaşığısalça

nasil-yapilir

Saray Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurun.

    saray-koftesi-1

  2. Yufkayı tezgaha serip fırça ile her yerine yağ sürün. Uç kısmını içe kıvırın.

    saray-koftesi-2

  3. Kıymayı boylu boyunca yufkanın kıvırdığınız kısmına koyun. 

    saray-koftesi-3

  4. Sıkıca rulo yapın.

    saray-koftesi-4

  5. Bıçakla dilimlere ayırın.

    saray-koftesi-5

  6. Çöp şişe geçirin.

    saray-koftesi-6

  7. Yufkanın kenarlarına tekrar yağ sürüp fırına verin. Yaklaşık 30-40 dakika kadar kontrollü pişirin. Sosu için tereyağında salçayı kavurun, biraz sulandırıp altını kapatın.

    saray-koftesi-7

  8. Saray köftesi tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

    saray-koftesi-8

Saray Köftesi Tarifinin Servis Önerisi

Sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos ile servis edin.