Festival coşkusu, Nizip Organize Sanayi Bölgesi’nde gerçekleştirilen zeytin hasadı programı ile başladı. Hasat etkinliğinin ardından Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Nizip Kaymakamı Osman Uğurlu, İlçe Belediye Başkanları, Nizip Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Özyurt, kent protokolü, sivil toplum kuruluşu temsilcileri ve üreticiler Kaymakamlık binası önünde bir araya geldi. Buradan festival alanına kadar halkın yoğun katılımı ve mehter takımı eşliğinde coşkulu bir kortej yürüyüşü gerçekleştirildi.
Festival alanında kurulan ve ziyaretçilerin uğrak noktası olan Nizip Ticaret Odası Standında, Oda tarafından tescil ettirilerek koruma altına alınan coğrafi işaretli ürünleri Nizip Zeytinyağı ve Nizip Sabunu ulusal ve uluslararası ziyaretçilere sergilendi. Ziyaretçilerden büyük ilgi gören standda, tescilli ürünlerin kalitesi ve yerel değerler hakkında bilgilendirmeler yapılarak Nizip'in ticari ve sınai potansiyeli bir kez daha gözler önüne serildi.
Resmî açılış töreni ve konuşmaların ardından organizasyon kapsamında düzenlenen ödül töreninde; Nizip’in ekonomik gelişimi, tarımsal sanayisinin güçlenmesi ve zeytincilik sektörünün markalaşması yönünde sürdürdüğü kararlı çalışmalardan ötürü Nizip Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Özyurt’a teşekkür plaketi takdim edildi.
Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Özyurt, plaketi Oda ve tüm üyeler adına kabul ederek; 100 yıllık köklü tarihinden aldığı güçle yerel değerleri markalaştırmaya, üreticileri desteklemeye ve kent ekonomisine değer katacak her platformda yer almaya kararlılıkla devam edeceklerini vurguladı.
Resmî törenin ardından Nizip Ticaret Odası heyeti, festival alanındaki diğer standları da tek tek ziyaret ederek üreticiler, esnaflar ve katılımcılarla bir araya gelip festival coşkusunu paylaştı.
