Gaziantep'te son dönemde farklı bölgelerde bulunduğu iddia edilen at ve eşek kemiklerine ilişkin tartışmalar sürerken, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 30 Temmuz 2026 tarihli denetim sonuçları yeni bir gelişmeyi ortaya koydu. Bakanlığın yayımladığı listeye göre, Mersin'de faaliyet gösteren 4 restoranın ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildi.
Söz konusu işletmeler arasında, sosyal medya fenomenleriyle yaptığı tanıtımlarla bilinen Gaziantep Sofrası Beyrancı Ahmet de yer aldı. Bakanlığın açıkladığı denetim sonuçlarına göre, işletmeden alınan et tantunisi ile etli beyran çorbası numunelerinde tek tırnaklı eti belirlendi.
Yayımlanan denetim sonuçlarının ardından gıda güvenliği konusu yeniden gündeme gelirken, tüketiciler taklit ve tağşişle mücadelede denetimlerin sürdürülmesini ve kamuoyunun düzenli olarak bilgilendirilmesini talep ediyor.
