Yenidünya Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram kıyma
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 diş sarımsak(ezilmiş)
  • 12 adet yenidünya
  • 1 adet kapya biber(ince kesilmiş)
  • 1 adet yeşil biber(ince kesilmiş)
  • 1/4 adet soğan(ince kesilmiş)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri İçin:

  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi

Laz Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır? Laz Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

nasil-yapilir

Yenidünya Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaseye kıymayı,sarımsağı, tuzu ve karabiberi alın. Güzelce yoğurun.
    yenidunya-kebabi-asama1-yemekcom
  2. Yenidünyaların çekirdeklerini çıkarın ve tam olarak ayrılmamasına dikkat ederek içini açın.
    yenidunya-kebabi-asama2-yemekcom
  3. Hazırladığınız kıymadan minik yuvarlaklar yaparak yenidünyaların içine yerleştirin.
    yenidunya-kebabi-asama3-yemekcom
  4. Biberleri ve soğan dilimlerini de aralara yerleştirin. Üzerlerine sıvı yağ sürün ve tereyağından parçalar ekleyin.
    yenidunya-kebabi-asama4-yemekcom
  5. Köfteler kızarana kadar 180 derecede 30-35 dakika fırınlayın. Fırından alınca üzerlerine nar ekşisi sürün.
    yenidunya-kebabi-asama5-yemekcom
  6. Afiyet olsun!
    yenidunya-kebabi-asama6-yemekcom