Fırında Soslu Kuzu Kaburga Tarifi İçin Malzemeler

  • 8adetkuzu kaburgası

  • 10adetarpacık soğan

  • 1adetpatates

  • 4dişsarımsak

  • 1adethavuç

Sosu İçin:

  • 1yemek kaşığıdomates salçası

  • 2yemek kaşığızeytinyağı

  • 1adetsoğan(rendelenmiş)

  • 1dişsarımsak(rendelenmiş)

  • 1çay kaşığıkekik

  • 1çay kaşığıpul biber

  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber

  • 1çay kaşığıkarabiber

  • 1,5çay kaşığıtuz

market-icon

nasil-yapilir

Fırında Soslu Kuzu Kaburga Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sosu için domates salçası, zeytinyağı, baharatlar, sarımsak ve soğan rendesini bir kaseye koyup karıştırın.

    firinda-soslu-kuzu-kaburga-asama-1

  2. Fırın kabına kaburgaları dizin.

    firinda-soslu-kuzu-kaburga-asama-2

  3. Hazırladığımız sosu kaburgaların her yerine sürün.

    "Bugün Ne Pişirsem?" Diyenlere 15 Kolay ve Nefis Tarif "Bugün Ne Pişirsem?" Diyenlere 15 Kolay ve Nefis Tarif

    firinda-soslu-kuzu-kaburga-asama-3

  4. Verev kesilmiş havuç, halka halka doğranmış patates, sarımsak ve arpacık soğanları serpiştirin.

    firinda-soslu-kuzu-kaburga-asama-5

  5. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

    firinda-soslu-kuzu-kaburga-asama-6

  6. Üzerini streç film ile kapatıp en az 30 dakika buzdolabında bekletin.

    firinda-soslu-kuzu-kaburga-asama-7

  7. Buzdolabından çıkarın ve üzerini yağlı kağıt ile kapatın.

    firinda-soslu-kuzu-kaburga-asama-8

  8. Önceden ısıtılmış 180 derecede 40 dakika pişirin.

    firinda-soslu-kuzu-kaburga-asama-9

  9. Arzuya göre pirinç pilavı ile servis edin. Afiyet olsun!

    firinda-soslu-kuzu-kaburga-asama-10